Lezzetiyle Parmak Yedirten: Karamelli Elmalı Kek Tarifi

Lezzetiyle Parmak Yedirten: Karamelli Elmalı Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Karamel ve elmanın uyumuna hayran kalacağınız müthiş bir kek tarifiyle karşınızdayım. Yapımı zor gibi görünse de karamelli elmalı keki yaparken aslında ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız. Mutlaka denenmesi gereken bir tarif.

leylas_kitchen

leylas_kitchen

ÜYE

Birbirinden lezzetli tarifleri paylastığım sayfama hoş geldiniz. Tariflerimin tümüne instagram sayfam @leylas_kitchen dan da ulaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Karamelli Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 125 gram tereyağı
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 su bardağı toz şeker ((kırmızı elma kullanacaksanız şeker miktarını biraz azaltabilirsiniz))
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1+3/4 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 2 su bardağı un
  • 1 kase elma
  • 1 çimdik tarçın

Üzeri için:

  • 3 adet elma

Karamel için:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çimdik tuz
  • 1 paket vanilya

Yapılış Karamelli Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle karameli hazırlayın. Çelik bir tencereye toz şekeri yayıp tamamen eriyene kadar hiç karıştırmadan ocakta tutun (çok pişirmeyin şekeri acılaşır).
  2. Eriyince kremayı ekleyin ve karıştırın. Tereyağı ve tuzu da ekledikten sonra sürekli karıştırarak yeniden şekerin tamamen erimesini bekleyin.
  3. Ocağı kapattıktan sonra 1 paket vanilya ekleyip karıştırın.
  4. Kekin kalıbını yağladıktan sonra tabana elmaları dizin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Elmaların her yerine gelecek şekilde karameli dökün.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Kek için tereyağı ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  7. Sütü ve teker teker yumurtaları ekleyip çırpın.
  8. Vanilya, kabartma tozu ve unu da ekleyip karıştırın.
  9. İçine tarçın, kup kesilmiş elmayı ve cevizi ekleyip kaşıkla karıştırın.
  10. Karışımı karamelli elmaların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.
    Yapılış - 10. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
leylas_kitchen

leylas_kitchen

ÜYE

Birbirinden lezzetli tarifleri paylastığım sayfama hoş geldiniz. Tariflerimin tümüne instagram sayfam @leylas_kitchen dan da ulaşabilirsiniz.


Lezzetiyle Parmak Yedirten: Karamelli Elmalı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • duzuzu

    duzuzu 25 Kasım 2025 10:57

    harika oldu teşekkürler
    • Yemek.com

      Yemek.com 26 Kasım 2025 05:34

      Afiyetler olsun 😊
  • Kübra Erşan

    Kübra Erşan 5 Eylül 2022 08:10

    un miktarı yazmıyor
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 5 Eylül 2022 08:22

      Selamlar, 1,5- 2 su bardağı un yeterli olacaktır. Ellerinize sağlık :)
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)