Name: Sosunu Tam Çeker: Islak Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Sosunu Tam Çeker: Islak Kek Tarifi

Çay ve kahvemizin yanına kolay pratik ve en ıslağından bir kek tarifi sizlerle. Bu tarifle ıslak kek yapmayan kalmayacak. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Aslıhan SALDIR

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı şeker
1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
3 adet yumurta
1 su bardağı (1 parmak fazla) un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
1 paket çikolata
2 su bardağı süt
1 paket kakao

Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpalım. İçerisine 1 bardak süt, sıvı yağ, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edelim. Ardından vanilyayı ekleyin.
Başka bir kapta un ve üzerine 1 paket kabarta tozunu eleyip unu havanlandıralım.
Sıvı karışımın içerisine yavaş yavaş unu ekleyelim. Ve iyice tane kalmayana dek karıştıralım.
Fırın tepsisi veya kek kalıbının dibine yağlı kağıt serelim. Ve açık olan kek kalıbının yanlarını yağlayalım.
Fırınımızı 150-160 dereceye ayarlayım ve yaklaşık 35-40 dakika boyunca kekimizi pişirmeye bırakalım.
Kek pişerken bir yandan üzerine dökeceğimiz sosu hazırlayalım. Kalan 1 bardak sütümüzü ve kare çikolatamızı bir tencerede eritip kaynama noktasına getirelim.
Pişmiş olan kekimizi fırından aldıktan sonra biraz dinlendirelim ve dilimleyip üzerlerine birkaç delik açalım ve hazırladığımız çikolatalı süt karışımını dökelim.