Tadı Damağınızda Kalır: İrmik Mantolu Şekerpare Tarifi

Tadı Damağınızda Kalır: İrmik Mantolu Şekerpare Tarifi

25 Şubat 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Şerbetinin kıvamı tam, tadı tam yerinde, hamuru müthiş, nefis pişmiş, çatal vurduğunuz an bölünen ama ağızda dağılan, tadı damağınızda iz bırakacak harika bir tatlı bu. Üstelik üstündeki kıyırlığı arttıran bir de mantosu var ve o manto irmikten. Yapımı en kolay şerbetli tatlılardan da biri. Karşınızda şık görüntüsüyle, nefis sunumuyla, muhteşem lezzetiyle en favori şerbetli tatlılarından biri olacak: İrmik mantolu şekerpare tarifi!

Nefis bir şekerpareyi bir de irmiğe bulayıp pişirdiğinizde, tadı o kadar harika oluyor ki yemelere doyamayacaksınız. İkram etmesi güzel, pratik ve herkesin sevebileceği çok leziz bir tatlı. Hadi sıvansın kollar, irmik mantolu şekerpare yapalım.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler İrmik Mantolu Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 150 gram tereyağı ((oda sıcaklığında))
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3/4 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Üzeri için:

  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 24 adet fındık

Şerbeti için:

  • 4 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker

Püf noktası İrmik Mantolu Şekerpare Tarifinin Püf Noktası

En çok dikkat etmeniz gereken, tatlının sıcak, şerbetin ise soğuk olması.

Yapılış İrmik Mantolu Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soğumaya bırakmak için şerbetini hazırlayın. Suyu ve şekeri bir tencereye alın ve ocağın altını açtıktan sonra, şeker eriyene dek karıştırıp, kaynamaya bırakın.
  2. Kaynamaya başladıktan sonra, altını kısın ve 15 dakika kısık ateşte pişirip, altını kapatın ve soğuması için bir kenara alın.
  3. Şerbet soğurken, derince bir kaba yumurtaları kırın ve gereken diğer malzemeleri de ekledikten sonra unu yavaş yavaş ekleyerek, ele hafifçe yapışan yumuşak bir hamur elde edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Ayrı bir tabağa üstü için gerekli olan irmiği koyun ve yoğurduğunuz hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar kopartın avucunuzda yuvarlayın ve irmiğin içinde de yuvarlayın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Etrafını irmikle kapladığınız şekerpareleri, yağladığınız bir fırın tepsisine dizin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra, üstlerine birer adet fındık yerleştirin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin.Tatlınızı fırından alır almaz üstüne soğumuş olan şerbeti gezdirin.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Şerbeti tamamen çekip, soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!
    Yapılış - 8. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

İrmik Mantolu Şekerpare Yanına İyi Gider

Kendine Hayran Bırakır: Krem Karamelli Kek
Hazırlık süresi 30dk
TATLI KEK
4.1

Kendine Hayran Bırakır: Krem Karamelli Kek

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Hatay'ın Ender Lezzeti: Belen Tava
Hazırlık süresi 20dk
ET
4.8

Hatay'ın Ender Lezzeti: Belen Tava

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

Sokak Lezzetlerimizden: Şam Tatlısı
Hazırlık süresi 15dk
ŞERBETLİ TATLI

Sokak Lezzetlerimizden: Şam Tatlısı

evdekendinpisir evdekendinpisir
Şeklinin Sırlarıyla: Gülpare
Hazırlık süresi 30dk
ŞERBETLİ TATLI

Şeklinin Sırlarıyla: Gülpare

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Ev Usulü: Baklava
Hazırlık süresi 1.5 saat
ŞERBETLİ TATLI

Ev Usulü: Baklava

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
O Bir Klasik: Cevizli Revani
Hazırlık süresi 15dk
ŞERBETLİ TATLI

O Bir Klasik: Cevizli Revani

evdekendinpisir evdekendinpisir

Tadı Damağınızda Kalır: İrmik Mantolu Şekerpare Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Hazal bezirhan

    Hazal bezirhan 28 Eylül 2023 12:33

    Tarife göre yaptım ama çok sert bi hamur oldu pişerken de geç pişti
    • Yemek.com

      Yemek.com 29 Eylül 2023 06:12

      Tarifimiz denenmiş ve tam ölçülü bir tariftir. Ölçüler ya da pişirme süresi konusunda bir problem yaşamış olabilir misiniz? Pişmediğini düşünüp fırında uzun süre tuttuysanız sert olmuş olabilirler.
  • suletr

    suletr 6 Mayıs 2020 10:47

    pişerken görüntüdeki gibi çatlamadılar üzerlerini irmikle kaplamamıştım belki de ondan ancak çok lezzetli oldu. tam tuttu. teşekkürler
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)

Bir Tabak Daha?

Sırrı Sosunda: İrmik Soslu Baklava
Hazırlık süresi 1 saat
ŞERBETLİ TATLI

Sırrı Sosunda: İrmik Soslu Baklava

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Az Şerbetli, Çıtır Çıtır: Muhallebili Baklava
Hazırlık süresi 15dk
ŞERBETLİ TATLI

Az Şerbetli, Çıtır Çıtır: Muhallebili Baklava

Leyla Günbay Leyla Günbay
Revaniye Rakip: Hindistan Cevizli Tatlı
Hazırlık süresi 15dk
ŞERBETLİ TATLI

Revaniye Rakip: Hindistan Cevizli Tatlı

filizssweetbakery filizssweetbakery
En Kolay Haliyle: Fındıklı Baklava
Hazırlık süresi 30dk
ŞERBETLİ TATLI

En Kolay Haliyle: Fındıklı Baklava

evdekendinpisir evdekendinpisir
Sırrı Şerbetinde: Zingil Tatlısı
Hazırlık süresi 20dk
ŞERBETLİ TATLI

Sırrı Şerbetinde: Zingil Tatlısı

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Bebe Bisküvisinin Katkılarıyla: Karamelli Çikolatalı Tatlı
Hazırlık süresi 15dk
ÇİKOLATALI TATLI

Bebe Bisküvisinin Katkılarıyla: Karamelli Çikolatalı Tatlı

Derya Saku Derya Saku
Kaşık Kaşık Mutluluk: Çikolatalı Karamelli Puding
Hazırlık süresi 10dk
ÇİKOLATALI TATLI

Kaşık Kaşık Mutluluk: Çikolatalı Karamelli Puding

rukiyekksal rukiyekksal
Kendinizi Ödüllendirin: Fit Rulo Pasta
Hazırlık süresi 20dk
PASTA

Kendinizi Ödüllendirin: Fit Rulo Pasta

BarnysBlog BarnysBlog
Vicdan Rahatlatır: Fit Tiramisu
Hazırlık süresi 15dk
DİYET TATLI

Vicdan Rahatlatır: Fit Tiramisu

BarnysBlog BarnysBlog
Ferah Ferah: Limonlu Cheesecake
Hazırlık süresi 30dk
CHEESECAKE TARİFLERİ

Ferah Ferah: Limonlu Cheesecake

ardensmommm ardensmommm
Helva Tadında: Leblebi Kurabiyesi
Hazırlık süresi 20dk
TATLI KURABİYE

Helva Tadında: Leblebi Kurabiyesi

Ferhat Bora Ferhat Bora
Dar Zamanların Kurtarıcısı: Kolay Pasta
Hazırlık süresi 15dk
PASTA

Dar Zamanların Kurtarıcısı: Kolay Pasta

Melikeoren Melikeoren
Pişirme Derdi Yok: Muzlu Cevizli Fit Tart
Hazırlık süresi 10dk
DİYET TATLI

Pişirme Derdi Yok: Muzlu Cevizli Fit Tart

esumkarmel esumkarmel
Anne Usulü: Sütlaç
Hazırlık süresi 5dk
SÜTLÜ TATLI

Anne Usulü: Sütlaç

kara_chef_ kara_chef_
Aşk Gibi: Vişneli Cheesecake
Hazırlık süresi 10dk
CHEESECAKE TARİFLERİ

Aşk Gibi: Vişneli Cheesecake

tahtakasik_ tahtakasik_
Çay Saatleri Şenlendi: Vişne Jöleli Kek Tart
Hazırlık süresi 15dk
TATLI KEK

Çay Saatleri Şenlendi: Vişne Jöleli Kek Tart

Özde Öz Özde Öz
Hızlı ve Yumurtasız: Çikolatalı Supangle
Hazırlık süresi 10dk
ÇİKOLATALI TATLI

Hızlı ve Yumurtasız: Çikolatalı Supangle

Yummykitchen_a Yummykitchen_a