Name: En Pratiğinden: İncir Uyutması
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk

Lezzetli, yapımı da bir o kadar kolay olan incir uyutması tarifiyle karşınızdayız. Sadece 2 malzemeyle elde edebileceğiniz, çok sağlıklı ve diyetlere uygun olan bu tatlıyı denemeden geçmeyin. Haydi sizi şekersiz incir uyutması tarifi için mutfağa alalım.

hanimin_yeri_

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

İncir Uyutması Tarifi İçin Malzemeler

10 adet incir
2,5 su bardağı süt

İncir Uyutması Tarifi Nasıl Yapılır?

İncirler sıcak suyun içerisinde 30 dakika bekletilir. Yumuşayan incirler küp küp doğranır.
Tencereye alınan süt, el yakmayan bir sıcaklığa gelene kadar ısıtılır. Doğranan incirlerin üzerine ılıtılan süt dökülür ve blender yardımıyla iyice ezilir.
Kaselere dökülen karışımın üzeri streç filmle sarılır ve üzerine bir bez örtülerek 2 saat bekletilir. 2 saat dinlenmenin ardından daha güzel bir kıvam alması için 2 saat de buzdolabında dinlendirilir.
Soğuduktan sonra üzeri süslenerek servise hazır hale getirilir. Tarçın ve ceviz üzerine çok yakışıyor. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?