Zarafeti ve Lezzetiyle: Hingel Tarifi

Hingel Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı un ((220 g))
• 1 adet orta boy yumurta
• 1/2 su bardağı su ((90 ml))
• 1 tatlı kaşığı tuz ((8 g))

İçi için:

• 250 gram kıyma
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tane karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber