Name: Kebapçı Lezzetinde: Hazır Yufkadan Beyti Kebabı
Prep time: 2 min
Cook time: 35 min
Total time: 37 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Kebapçı Lezzetinde: Hazır Yufkadan Beyti Kebabı Tarifi

Evde kebap lezzeti hazır yufkadan beyti kebabı ile geliyor. Kolay leziz beyti yapımı bu tarifte saklı. Davet sofralarının gösterişlisi beytiyi bir de böyle deneyin.

MUTFAGIMDANLEZZET

ÜYE

Yemekcom ailesinde olmaktan mutluyum. Evimin ailemin aşçısıyım. Yemek yapmayı tariflerimi paylaşmayı seviyorum.
Tariflerimi çekirdek aileler için, ev bütçesi ile kolay bulunan malzemeler ile hazırlıyorum.
Youtube, instagram ve facebook sayfalarıma da beklerim. Takibe almayı unutmayın.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Hazır Yufkadan Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka
400 gram orta yağlı kıyma
1 adet büyük boy soğan
1 adet kapya biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 diş sarımsak

Hazır yufkadan beyti kebabın sosu için:

3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1 adet domates rendesi
3 diş sarımsak
1/2 çay bardağı su

Hazır Yufkadan Beyti Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Domates sosunu soğuk olarak yufkada kullanıyoruz ki hamur olmasın.
Kişi sayısına göre malzemeleri arttırabilirsiniz.

Hazır Yufkadan Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Hazır yufkadan beytinin köftesi için soğanı rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
Kapya biberi çok ince küçük küçük doğruyoruz.
Baharatları karıştırıp yoğuruyoruz. Bir saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Bu arada domates sosu için tüm malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz, ardından soğumaya bırakıyoruz.
Bir yufkayı serip ikiye katlıyoruz. Üzerine iki kaşık sos gezdirip yayıyoruz. Uzun kenarına bir sıra şerit halinde kıymadan parça alıp döşüyoruz.. İki başını kapatıp yuvarlıyoruz. İki parmak genişliğinde kesiyoruz.
Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp tepsiye diziyoruz.
Köfteli yufkaların üzerini sıvı yağ ile yağlayıp 180 derece fırına verip kızartıyoruz.
Artarsa kıymadan çöp şişe köfte yapıp birlikte pişiriyoruz.
Servis yaparken ortaya bulgur pilavı üzerine çöp şiş etrafına beytileri dizip üzerine domates sosu gezdiriyoruz. Köz domates biber ile süslüyoruz.
Kızdırılmış tereyağını üzerine dökerek beyti kebap tadını tamamlıyoruz. Afiyet olsun.

Hazır Yufkadan Beyti Kebabı Tarifinin Servis Önerisi

Sarımsaklı yoğurt, bulgur pilavı eşliğinde ve üzerine kızdırılmış tereyağı dökerek servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

MUTFAGIMDANLEZZET

ÜYE

Kebapçı Lezzetinde: Hazır Yufkadan Beyti Kebabı Tarifi

MUTFAGIMDANLEZZET

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Hazır Yufkadan Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Hazır yufkadan beyti kebabın sosu için:

Hazır Yufkadan Beyti Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Hazır Yufkadan Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Hazır Yufkadan Beyti Kebabı Tarifinin Servis Önerisi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

MUTFAGIMDANLEZZET