Üzümün En Güzel Hali: Harire Tatlısı Tarifi

Üzümün En Güzel Hali: Harire Tatlısı

Mardin'in yöresel tatlısı Harire, hepinizin beğenisini kazanmaya geldi. Haydi sizi mutfağa alalım.

YemekCom

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Harire Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı üzüm pekmezi
  • 5 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Püf noktası Harire Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Pişirme sürecinde topaklanmaması için çırpma işlemini sonuna kadar devam ettirmemiz lazım. Ayrıca tarçını eklerken kaşıkla değil minik süzgeç yardımıyla ekleyelim.

Yapılış Harire Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tarçın hariç diğer malzemeleri tencereye alalım ve çırpıcı yardımıyla karıştıralım.
  2. Kaynamaya başladığında altını kısıp muhallebi kıvamını almasını bekleyelim.
  3. Muhallebi kıvamını alınca tarçını ekleyip 1-2 dakika daha pişirelim. Kuplara bölüştürelim. Afiyet olsun.

Üzümün En Güzel Hali: Harire Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!