Name: Enerji Verir: Granolalı Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 15 adet
Cuisine: Türk

Granola sevmeyen yoktur sanırım. "Meyveli ve kuru yemişli bir granola ile kurabiye neden olmasın?" dedik ve mutfağa girdik. Çok da lezzetli, hafif bir kurabiye oldu gerçekten. Haydi sizi mutfağa alalım, bu enfes granolalı kurabiye tarifini siz de deneyin bir an önce!

mrs.sunlock

ÜYE

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Granolalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağı
100 mililitre esmer şeker
1 adet yumurta
1 çay bardağı granola
1 çay kaşığı vanilya
1 çimdik kabartma tozu
1 çimdik karbonat
1 çay kaşığı su
150 gram un
1 çay bardağı file badem

Granolalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaba eritip soğuttuğumuz tereyağını ve şekeri koyup mikser ile çırpıyoruz. Yumurta ve vanilyayı ekleyip mikserin hızını artırıp iki dakika daha çırpıyoruz.
Bir kaseye karbonat, kabartma tozu ve suyu ekleyip, karıştırıp hamurun içine ekliyoruz. Granola, un ve file bademi ekleyip yoğuruyoruz.
Küçük parçalar kopartıp, yuvarlayıp hafif bastırarak tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtttığımız 160 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Kurabiyeyi soğuması için 10 dakika dinlendirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?