Name: Çıtır Çıtır: Glutensiz Vegan Simit
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 5 adet
Cuisine: Türk

Çıtır Çıtır: Glutensiz Vegan Simit Tarifi

Glutensiz çıtır çıtır sokak simidi... Vegan beslenmeye uygun, süt ürünü içermeye nefis bir hamur işi sizlerle. Gerçekten çok beğeneceksiniz.

turuncubiblog

ÜYE

Glutensiz, süt ürünsüz yemek tariflerime ve tercih ettiğim markalara ulaşabileceğiniz harika bir blog. Benim gibi alerjileriniz olabilir ya da çölyak olabilirsiniz. Tabiki kişisel tercihiniz de olabilir. Gönül rahatlığı ile tariflerimiz deneyebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Glutensiz Vegan Simit Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı ılık su
1 paket instant kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı glutensiz un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karnıyarık otu

Üzeri için:

1/2 su bardağı üzüm pekmezi
1 yemek kaşığı su
1 kase susam

Glutensiz Vegan Simit Tarifinin Püf Noktası

Eğer vegan değilseniz ve karnıyarık otu tozunuz yoksa bir yumurtanın akını kullanabilirsiniz. Kontrollü pişirin.

Glutensiz Vegan Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık suyu, kuru maya ve toz şekeri bir karıştırma kabında karıştırın. Maya aktif hale geldikten sonra sırasıyla yağ, un, karnıyarık otu tozunu ve tuzu ekleyin, hamur haline getirin. Unu mutlaka kontrollü ekleyin.
Hamuru iyice yoğurun ele az yapışır halde olsun, üzerini streç filmle sarıp, 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra beze çıkartın.
Zeytinyağı eli ellerinizi yağlayarak bezelerin her birini rulo şeklinde uzatın ve ardından uçlarını birleştirin.
Geniş bir kapta suyla pekmezi karıştırarak açın. Hazırladığınız simitleri önce pekmezli suya ardından susama bulayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın.
220 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar ortalama 25–30 dakika pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Glutensiz Vegan Simit Yanına İyi Gider

10dk

ÖZEL BESLENME

4.3

Kurabiye Tadında: Glutensiz Poğaça

Gökçen Mutaf

Pirinç Unuyla Hazırlanan: Kakaolu Glutensiz Kek

10dk

KEK

Pirinç Unuyla Hazırlanan: Kakaolu Glutensiz Kek

Gökçen Mutaf

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

turuncubiblog

ÜYE