Name: Lezzet Topları: Garnitürlü Falafel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Lezzet Topları: Garnitürlü Falafel Tarifi

Lübnan mutfağının en güzel lezzetlerinden birini hem pratik hem de sağlıklı bir şekilde yapalım dedik, ortaya bu güzellik çıktı! Formuna dikkat edenlerin, davet sofralarında farklı tatlar isteyenlerin vazgeçilmezi olmaya aday; garnitürlü falafel karşınızda

duyguakacik

ÜYE

Rüyasında bile kek çırpar..

Garnitürlü Falafel Kalorisi Ne Kadar: 268/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Garnitürlü Falafel Tarifi İçin Malzemeler

1 adet konserve haşlanmış garnitür
2 bardak haşlanmış nohut
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı (silme) tuz
1 çay kaşığı (silme) kimyon
1 çay kaşığı (silme) kırmızı toz biber
1 çay kaşığı (silme) karabiber
1 çay kaşığı (silme) zerdeçal
1 avuç keten tohumu

Garnitürlü Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir gece önceden ıslattığınız nohutları az tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
Mutfak robotuna, haşlanmış nohutları ve garnitürleri, zeytinyağı ve baharatları koyup hafif taneli olacak şekilde karıştırın. Püre haline getirmemeye dikkat edin, piştiği zaman bezelye ve havuçların görüntüsü çok güzel oluyor.
Karışıma bir adet yumurta ekleyin ve iyice yedirin. Harcı yarım saat buzdolabında katılaşana kadar bekletin.
Elinizle minik parçalar kopartıp şekillendirin. Üstüne dilerseniz keten tohumu serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede, iyice kızarana kadar pişirin.

Garnitürlü Falafel Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını bekleyemem, kızartma gibisi yok derseniz kızgın ayçiçek yağında kızartabilirsiniz. Tahinsiz falafel mi olurmuş derseniz karışıma 2 yemek kaşığı tahin ekleyebilirsiniz.

Garnitürlü Falafel Tarifinin Servis Önerisi

Bir kaseye sarımsaklı yoğurt koyup üstüne iç ay çekirdeği, sızma zeytinyağı ve bir tutam toz kırmızı biber ilave ederek sunabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.3

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.