Yoğun Çikolatalı Lezzet: Ganajlı Mozaik Pasta Tarifi

Yoğun Çikolatalı Lezzet: Ganajlı Mozaik Pasta Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Çikolata severler için şahane bir pasta tarifimiz var. Pratik bir çikolatalı tatlı hazırlamak istiyorsanız ganajlı mozaik pasta tarifimiz tam size göre! Afiyet olsun!

büşra canan tekin

büşra canan tekin

ÜYE

Yemek yapmak ve kusursuz bir şekilde sunmak en büyük hobim🥰

KAÇ KİŞİLİK

14 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Malzemeler Ganajlı Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram petibör bisküvi
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 125 gram tereyağı ((eritilmiş))
  • 1 su bardağı ceviz ((arzuya göre fındık ya da fıstık))

Ganaj İçin:

  • 1 paket krema
  • 80 gram sütlü çikolata
  • 80 gram bitter çikolata

Üzeri İçin:

  • 1 tutam pirinç Antep fıstığı
  • 3 adet çilek ((dilimlenmiş))
  • 2 adet frambuaz ((arzuya göre))
  • 3-4 yaprak taze nane

Püf noktası Ganajlı Mozaik Pasta Tarifinin Püf Noktası

Bisküvileri çok ufalanmadan parçalayın.

Yapılış Ganajlı Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisine süt, şeker, kakao ve eritilmiş tereyağını alın, karıştırın.
  2. Bisküvileri dörde bölerek kırın ve ilk karışımın üzerine ekleyin.
  3. Bisküviler kırılmayacak şekilde iyice karıştırın.
  4. İstediğiniz bir kalıba alın, biz kelepçeli yuvarlık kalıp kullandık.
  5. İçine iyice bastırarak şekil verin ve daha sonra üzerini streç filmle kapatarak buzlukta 2-3 saat dinlendirin.
  6. Buzluktan çıkardıktan sonra bir tencerede kremayı ısıtın ve içerisine çikolataları ekleyerek erimesini sağlayın. Daha sonra pastanın üzerine gezdirin.
  7. Bu şekilde bir gece buzdolabında dinlendikten sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Yoğun Çikolatalı Lezzet: Ganajlı Mozaik Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Buket Özkan

    Buket Özkan 29 Ağustos 2025 18:21

    hanimefendi bu kadar etkileyici gorseli nasil yakaladi bilmiyorum bende olmadi
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)