Name: Enfes Sosuyla: Fırında Sebzeli Somon
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Somonu hep hardal soslu yapardım, bu sefer farklı bir sos yaptım ve tadı enfes oldu. Denemeye değer bir tarif kendisi. Fırında sebzeli somon tarifi için mutfağa alalım sizi.

gizem akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Fırında Sebzeli Somon Tarifi İçin Malzemeler

4 adet somon fileto
1 yemek kaşığı bal
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kırmızı biber
1 tutam maydanoz
1-2 damla limon
1 tutam tuz

Fırında Sebzeli Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

Somonları güzelce temizliyoruz.
Sosumuzu hazırlamaya geçiyoruz. Sarımsakları incecik küp küp doğruyoruz ve bir kaba alıyoruz.
Kırmızı biberi de aynı şekilde doğruyoruz. Zeytinyağını, balı, limonu ve tuzunu da ekliyoruz.
Son olarak maydanozları da doğrayıp ekliyoruz. Sosu balıkları sürüp 1 saat kadar dolapta bekletiyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinde somonlarımızı diziyoruz. Yanına istediğimiz sebzeleri ekliyoruz.
180 derece ısınmış fırında 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.