Fırında Hindi Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: İçi Yumuşacık: Fırında Hindi Şiş
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Fırında hindi şiş, kuşbaşı olarak doğranmış hindi etinin yoğurt, zeytinyağı ve baharatlarla marine edilip şişlere dizilerek fırında pişirilmesiyle hazırlanıyor. Tavuk eti gibi aynı şekilde hindi eti pişirme yöntemleri arasında en pratik seçeneklerden biri sayılıyor. Düşük yağ oranı nedeniyle diyet yemekleri ve düşük kalorili et yemekleri listelerine de girer.

Akşam yemeklerinde pilavın, makarnanın yanına farklı bir alternatif lezzet arıyorsanız; tam size göre kendisi. Fırında hindi şiş tarifi ile damakları şenlendirecek bir yemek hazırlayacaksınız. Marinasyon malzemeleri sayesinde güzelce harmanlanan kuşbaşı hindi etleri, bir süre bekledikten sonra şişlere güzelce dizilecek ve fırında kızarana kadar pişecek. Sonrasında akşam yemeklerinde dilediğiniz gibi servis edebileceksiniz.

Malzemeleriniz hazırsa eğer hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Fırında Hindi Şiş Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (100 g) için 150/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Fırında Hindi Şiş Tarifi İçin Malzemeler

400 gram hindi göğüs
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Fırında Hindi Şiş Tarifinin Püf Noktası

Zamanınız varsa eğer marine ettikten sonra sonra dolapta daha uzun süre bekletebilirsiniz. Etlerin arasına dilerseniz çeşitli sebzeler de koyabilirsiniz.

Fırında Hindi Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında hindi şiş için 400 g hindi göğsünü kuşbaşı doğrayın. Bir kaba 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 diş rendelenmiş sarımsağı ekleyin. Karışıma 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiber ekleyip karıştırın.
Etleri bu marine içine ekleyin ve karıştırın. En az 1 saat dinlendirin.
Marine olan etleri şişlere dizin ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190°C fırında 25-30 dakika pişirin.
Kızarınca çıkarıp sıcak servis edin. Fırında hindi şiş hazır. Afiyet olsun.