Name: Zelal'in Tarifi: Ev Yapımı Çikolatalı Brownie
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Ev yapımı çikolatalı brownie tarifi, yoğun çikolata aroması ve yumuşacık kekiyle tatlı krizlerinize çözüm olmaya geliyor. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu enfes tatlı keki aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

Zelal

ÜYE

Tatlı tarifleri
Kek tarifleri 🍰
Kurabiye 🍪
meze/ salata 🥗

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ev Yapımı Çikolatalı Brownie Tarifi İçin Malzemeler

200 gram bitter çikolata
150 gram tereyağı
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 tutam tuz

Ev Yapımı Çikolatalı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev yapımı çikolatalı brownie için öncelikle tereyağını bir sos tenceresinde eritin.
Ocağın altını kapatın ve içine küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ekleyin. Çikolata kendi sıcaklığıyla eriyene kadar karıştırın ve ılıması için kenara alın.
Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Karışımın rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
Ilımış çikolata ve tereyağı karışımını yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyin. Spatula yardımıyla söndürmeden nazikçe karıştırın.
Un, kakao, tuz ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin. Un tamamen karışana kadar kısa süre karıştırın.
Hazırladığınız brownie harcını yağlı kağıt serilmiş kare bir borcama veya kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Ev yapımı çikolatalı brownie hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?