Murat'ın Tarifi: Ev Yapımı Beyti Kebap Tarifi

Name: Murat'ın Tarifi: Ev Yapımı Beyti Kebap
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Ev yapımı beyti kebap tarifiyle misafirlerinize bir görsel şölen yaşatabilir, kebapçıları aratmayacak bir lezzet ile gönüllerini kazanabilirsiniz. Yanına ekleyeceğiniz ev yapımı mis gibi bir naneli ayran ve sumaklı soğan salatası ile muhteşem bir akşam yemeği sizi bekliyor. Afiyetler olsun!

Murat Ergunal

EDİTOR

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ev Yapımı Beyti Kebap Tarifi İçin Malzemeler

400 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 diş sarımsak ((ezilmiş))
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik

Lavaş İçin:

2 adet yufka

Sosu İçin:

1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı domates sosu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Üzeri İçin:

1 kase yoğurt

Ev Yapımı Beyti Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev yapımı beyti kebap köftesi için kıymayı bir kaba alıp üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, karabiber, pul biber, tuz ve kekik ekleyip yoğurun.
Yufkayı tezgaha serip ikiye katlayın. Kenarlarını içe doğru katlayın. Geniş kısma köfte harcının yarısını yayın ve rulo şeklinde sarın.
Sardığınız yufkayı verev olacak şekilde kesin.
Fırın tepsisine dizin, üzerine yağ sürün. Diğer yufkayı da aynı şekilde hazırlayın. Tepsinin kenarına biber ve domates ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Sos için tereyağını tencerede eritin, salçayı kavurun ve üzerine domates sosunu ekleyin. Baharatları ve tuzu da ekleyerek sosu pişirin. Pişen beyti kebapları servis tabağına alıp üzerine sosu dökün. Yanına yoğurt, domates ve biber ekleyerek servis edebilirsiniz.
Ev yapımı beyti kebap tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5

Ev Yapımı Beyti Kebap Yanına İyi Gider

10dk

SALATA

Sevdiğiniz O Lezzet: Kebapçı Salatası

Leyla Günbay

10dk

MEZE

4.4

Ceviz İçiyle Daha Güzel: Haydari

Ayşegül Uslu

Murat'ın Tarifi: Ev Yapımı Beyti Kebap Tarifini Deneyenlerin Yorumları

emretesttest 7 Ocak 2026 09:21

test
Berna Ersoy 5 Ocak 2025 16:08

O kadar güzel oldu ki anlatamam size, ben 2 yufkadan yaptım 2 kişi olarak ama tadı efsane olduuu