Kışın Vazgeçilmezi: Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi

Kışın Vazgeçilmezi: Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kışın vazgeçilmezi, evinizi buram buram elma kokutan nefis bir elmalı turta geldi. Yanında sıcacık bir çayla nasıl da güzel gidecek...

vildan ergin

vildan ergin

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

Elmalı harç için:

  • 4 adet elma
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Yapılış Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle elmaların kabuğunu soyup rendeleyin. Bir tavaya rendelenmiş elmaları ve toz şekeri ekleyip elmalar suyunu çekene kadar pişirin. Ardından tarçını ilave edip ocağın altını kapatın.
  2. Derin bir kaba oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, yumurta ve pudra şekerini ekleyip çırpın. Ardından unu azar azar ekleyip elinizle yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Hamuru 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
  4. Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça koparıp ayırın. Kalan hamuru iki yağlı kağıt arasına koyup merdane yardımıyla tart kalıbınızın ölçüsü kadar açın.( Benim tart kalıbım 25cm.)
  5. Açtığınız hamuru tart kalıbınızın tabanına yerleştirin. Üzerine soğumuş elmalı harcı döküp eşit miktarda yayın. Kalan hamuru da ayni şekilde iki yağlı kağıt arasına alıp merdaneyle açın.
  6. Açtığınız hamuru şeritler halinde kesip yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.

Pişirme önerisi Elmalı Tarçınlı Turta Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırının alt rafında pişirin.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kışın Vazgeçilmezi: Elmalı Tarçınlı Turta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • nilayefebora

    nilayefebora 15 Ocak 2024 17:24

    hamuru aksamdan yapsam sabah tarifi pisirsem olur mu?
    • Yemek.com

      Yemek.com 16 Ocak 2024 05:57

      Turta hamurlarında çok önermiyoruz, ama yine de kullanmadan 1 saat önce dışarı çıkarırsanız ideal bir sonuç alabilirsiniz.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)