Akşam Sofralarına: Tavuk Paçası Çorbası Tarifi

Akşam Sofralarına: Tavuk Paçası Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

"Akşam için ne pişirelim?" diye düşünenler değerlendirebilirler... Nefis bir çorbadır kendisi... Tavuk paçası çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

hayatyemekleguzell

hayatyemekleguzell

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Tavuk Paçası Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram haşlanmış tavuk
  • 1 adet yumurta
  • 2 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 2 su bardağı su
  • 1 tutam tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı sirke

Sos için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam nane
  • 1 tutam kırmızı biber

Püf noktası Tavuk Paçası Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Yoğurtlu çorbalarda tuzu, ocağı kapatmadan 1-2 dakika önce koyarsak yoğurdun kesilmesini önleriz.

Yapılış Tavuk Paçası Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Uygun bir tencereye unu, yumurtayı, yoğurdu alıp çok az su ekleyerek topaksız kıvama gelene dek karıştıralım.
  2. Dövülmüş sarımsak, tavuk suyunu ve normal suyu ekleyelim. (Suyunu kontrollü koyun )
  3. Çorbayı ağır ateşte karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirelim. Kaynayınca küçük küçük doğranmış tavuk etlerini ekleyelim.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Ocaktan almadan önce tuzunu ekleyelim.
  5. Tavaya tereyağını alıp eritelim. Naneyi ve kırmızı biberi ekleyip ocaktan alalım.
  6. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Akşam Sofralarına: Tavuk Paçası Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Dilara Sevim Yenice

    Dilara Sevim Yenice 2 Aralık 2024 15:02

    içine ekstradan mısır eklenince efsane bir lezzete dönüştü
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)