Yumuşacık Dokusuyla: Kremalı Elmalı Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yumuşacık dokusuyla çay saatlerinizin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olacak kremalı elmalı kek ile karşınızdayız. Daha önce denediğiniz kek tarifleri arasında ilk denemede favoriniz olacağına eminiz. Mutfağınızı mis gibi elmalı kek kokusu saracak!

Klasik kek tariflerinden sıkıldıysanız ya da aniden gelen misafirlerinize şık bir sunum yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Evdeki malzemeler ile hemen hazırlayıp fırına atacağınız kremalı elmalı keki hazırlamadan önce çayınızı demlemeyi unutmayın. Bu nefis kekin yanına bir de çıtır çıtır bir börek bizce çok iyi gider. Göz atmak isterseniz birbirinden güzel börek tariflerimiz sizleri bekler. Şimdiden afiyetler olsun

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

55 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kremalı Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un

Krema İçin:

  • 250 mililitre süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin

Elmalı Kek İçin:

  • 2 adet kırmızı elma

Yapılış Kremalı Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencerede süt, toz şeker, yumurta sarısı, un, nişasta ve vanilini karıştırın ve koyulaşana dek pişirin.

  2. Koyulaşan kremayı oda sıcaklığında soğutup sıkma poşetine alın.

  3. Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın. Üzerine sıvı yağ, süt ve limon kabuğu rendeleyin.

  4. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce çırpın.

  5. Pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz borcamın üzerine kek harcını yayın.

  6. Üzerine kremayı spiral şeklinde sıkın.

  7. Dilimlenmiş kırmızı elmaları da dizin ve 180 derece fırında 45 dakika pişirin.

  8. Kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine pudra şekeri ve fındık serpiştirin.

  9. Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!

     

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Yumuşacık Dokusuyla: Kremalı Elmalı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

21
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • DeryaKrts

    DeryaKrts 16 Aralık 2025 10:12

    Badem sütüyle yapılabilir mi?
    • Yemek.com

      Yemek.com 16 Aralık 2025 17:33

      Deneyebilirsiniz tabi ama kıvam ve doku farklılıkları olacaktır.
  • Elif T

    Elif T 7 Ocak 2025 05:27

    Merhaba, elmanın kabuğu yerken rahatsız etmez mi? Soyarak yapsak?
    • Yemek.com

      Yemek.com 7 Ocak 2025 07:27

      Merhaba! 🌟 Kabuk sizi rahatsız ediyorsa elmayı soyup da yapabilirsiniz, eminiz yine çok lezzetli olacaktır. 🥰 Şimdiden afiyet olsun! 🍎✨
  • Rustemova_Cicek

    Rustemova_Cicek 1 Eylül 2024 16:25

    Mən elədim çox gözəl oldu. Evdə nişasta yox idi. Onun əvəzinə 2 qaşıq un tökdüm. Və az miqdarda şəkəri çox tökdüm. Çox dadlı alındı əllərinizə sağlıq
  • Elmira Hurba

    Elmira Hurba 31 Ağustos 2024 08:18

    Denedim, çok güzel oldu, tarif için çok teşekkür ederim. Kreması ayrı bir tat katmış, olmazsa olmaz yani👌🏼
  • Kübra Aksoy

    Kübra Aksoy 17 Ocak 2024 17:29

    İşten geldim ve canım acayip tatlı istiyordu evde de pek malzeme yoktu, uygulamayı karıştırdım bu tArifi buldum, baya güzel oldu ya, yani hiç ummuyordum kendimden ama baya güzel oldu teşekkür ederim🥳 sadece biraz üstünü çok kızartmışım daha az kızarsa olur, bi de elmanın kabuklarını soysam iyi olurdu sanki, 45 dakika sürmedi bende 35 dakikada pişti. Deneyeceklere fikir olsun diye belirteyim☺️
    • Yemek.com

      Yemek.com 19 Ocak 2024 06:40

      Ne güzel bir yorum, ellerinize sağlık!
  • Catisland

    Catisland 6 Aralık 2023 16:00

    çok gözəl olub caynan nece gözəl gedir👏👏👏😋😋😋🥰🥰
  • Zezey

    Zezey 13 Kasım 2023 08:06

    tekrar rahatsız ediyorum kusura bakmayın bardak ölçünüz nedir acaba
    • Zezey

      Zezey 13 Kasım 2023 08:09

      pardon uygulamayı yeni indirdim ve yeni kullanıyorum o yüzden ölçülerin yazdığı yeri görmedim💗
    • Yemek.com

      Yemek.com 14 Kasım 2023 06:08

      200 ml bardak ölçümüz. :)
  • Zezey

    Zezey 12 Kasım 2023 20:37

    merhaba borcamda yapsam olur eğer olursa büyük boymu küçük boymu?
    • Yemek.com

      Yemek.com 13 Kasım 2023 06:55

      Orta boy bir borcamda yapabilirsiniz.
  • elfka_12_150

    elfka_12_150 25 Ekim 2023 19:59

    şimdi denedim bende nasıl olacak merak ediyorum 😊
    • Yemek.com

      Yemek.com 26 Ekim 2023 06:38

      Sonucu merakla bekliyoruz :)
  • Catisland

    Catisland 11 Ekim 2023 12:04

    ellerinize sağlık♥️♥️🤗♥️
  • Gülübikkk

    Gülübikkk 2 Eylül 2023 14:38

    Borcamın ölçüsü nedir acaba?
  • Serra Demirağ

    Serra Demirağ 9 Mart 2022 16:55

    Ellerinize sağlık. Denedim ve tadı ile görüntüsü ile çok güzel oldu🌺
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 10 Mart 2022 06:15

      Ne güzel bir haber, ellerinize sağlık!