Ouzo Roof Restaurant'tan: Ege Salatası Tarifi

Ege Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 dal radika
• 4 dal ısırgan otu
• 4 dal taze nane
• 4 yaprak göbek marul
• 4 yaprak endivyen
• 4 yaprak lolorosso
• 2 adet orta boy çilek
• 4 adet kırma zeytin
• 1 adet küçük boy salatalık
• 2 adet ceviz içi
• 3 küçük dilim hellim peyniri

Salata sosu için:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı balzamik sirke
• 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
• 1/4 çay kaşığı tuz