Name: Kış Mevsiminin Vazgeçilmezi: Domatesli Şehriye Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kış mevsiminin vazgeçilmezi olmaya aday, enfes lezzeti ve tam bir şifa deposu pratik bir çorba hazırlayacaksınız. Domatesli şehriye çorbası tarifi için mutfağa alalım sizi.

Merve Sultan Apaydin

ÜYE

Yemek yapmayı ve yaptığı yemekleri paylaşmayı ,
iyi yemek yapmayı ve yemeyi seven bir mutfak müptelası 🍽️
@1kadin_mutfaktaa hesabının sahibesi💁‍♀️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1,5 çay bardağı tel şehriye
1,5 çay bardağı yeşil mercimek
3 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı ((veya zeytinyağı))
1 yemek kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
7-8 su bardağı su

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tenceremize su ve yıkadığımız yeşil mercimekleri ekliyoruz, yaklaşık 20 dakika kadar kaynatıyoruz.
Daha sonra tereyağı, tuz ve tel şehriyelerimizi ekliyoruz.
7-8 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
Domates salçası, karabiber ve kuru naneyi de ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatıp, sıkmış olduğumuz bir limonun suyunu da ekliyoruz.
Güzelce servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?