Name: Portakal Koktu: Dolgulu Brownie
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk

Portakal Koktu: Dolgulu Brownie Tarifi

Efsane çikolatalı brownie, portakal aromalı pudingin enfes dokunuşuyla mutfağınıza misafir geliyor; çay saatleriniz ve kutlamalarınız şenleniyor. Bu pratik ve şık, dolgulu brownie tarifimiz çikolata canavarlarına gelsin.

By_melis

ÜYE

15 yaşında adım attığım pastacılıkta 4. Profesyonel yılımda tecrübelerimi sizlerle paylaşmak istedim 🌸

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Dolgulu Brownie Tarifi İçin Malzemeler

1 paket portakal aromalı çikolatalı puding
500 ml. süt
2,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilin
2 tatlı kaşığı fındıklı çikolata kreması

Keki İçin:

4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
100 gram margarin
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un

Dolgulu Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Brownie için margarini eritiyoruz. Üzerine yumurtayı şekeri ekleyerek 2 dakika çırpıyoruz.
Karıştıktan sonra diğer bütün malzemeleri ekleyerek karıştırıyoruz.
Harcı bir borcama aktararak 185 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
Bu sırada puding yapımına başlıyoruz; orta boy bir tencereye bütün malzemeleri ekliyoruz, orta ateşte devamlı çırpıyoruz , piştikten sonra altını kapatıyoruz. (İsterseniz çikolatalı fındık kremasını ekleyebilirsiniz). Blenderdan geçirerek soğumaya bırakıyoruz.
Brownie'yi içi yapışkan üzeri çıtır olduğu zaman fırından alıyoruz. Dumanı çıkınca yuvarlak küçük bir kaşık arkasıyla belirli aralıklar kalacak şekilde delikler açıyoruz ve buzluğa kaldırıyoruz (5 dakika)
Ardından soğuyan Brownie üzerine delikler dolacak şekilde pudingi döküyoruz ve üstüne dilediğiniz süslemeyi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?