İc¸inde elmanın kendi s¸ekeri dıs¸ında hic¸ s¸eker yok ve beyaz unsuz, sağlıklı bir tatlım var. Şekersiz elmalı tartın tadı inanılmaz! Diyet yaptığımız dönemlerde bile arada kendimizi s¸ımartmak ic¸in harika bir sec¸enek.
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Şekersiz Elmalı Tart Kalorisi Ne Kadar:
1 dilim için
306/kcal
1 dilim için;
5 gram protein
38 gram karbonhidrat
15 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve
ölçülere
göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı
tavsiye ederiz.
KAÇ KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
2 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
1 dakika
Şekersiz Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler
6 yemek kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı yulaf kepeği unu
3/4 su bardağı Hindistan cevizi unu
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı su
İç harcı için:
3 adet kırmızı elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1/3 su bardağı su
Üzeri için:
3 adet kırmızı elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tutam muskat cevizi rendesi
1/2 adet limonun suyu
Şekersiz Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
Püre için elmaların kabuklarını soyup, küp küp keselim ve tarçınlayalım. 1/3 su bardağı suda kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim. Piştikten sonra blenderdan geçirelim. Soğumaya bırakalım.
Tart hamuru için bir tencerede öncelikle yağı eritelim ve yağ kahverengi renge dönmeye başlayınca ocaktan alalım.
Tereyağ ılınınca içine unları, tuzu, suyu ekleyip, bir hamur haline gelene kadar karıştıralım.
Hamuru, küçük bir kalıba yayarak yerleştirelim. Tart kalıbı küçük boy olmalı. Ya da kelepçeli küçük boy bir kalıp kullanabilirsiniz. Kalıba hamuru güzelce yaydıktan sonra 30 dakika dinlendirelim.
Bu esnada üzeri için 3 elmanın kabuklarını soyup küçük ince dilimler şeklinde keselim. Bir kasede üzerine limon suyunu dökelim, tarçın ve muskat ekleyip ovduktan sonra 30 dakika bekletelim.
hiç bal, pekmez, hurma, muz vs. içermediği için biraz korkarak yapmıştım, keza tabanı da büyük ölçüde yulaf kepeği, bu sebeple lezzetsiz olur demiştim ama ekşi ekşi harika oldu gerçekten. yaptığım en sağlıklı tatlı tarifi bu. şeker hastası annemi mutlu ettiniz, o da çok beğendi, teşekkür ederim <3
Diyettekiler Eklesin: Şekersiz Elmalı Tart Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2İpek Tuğçe Vural 10 Kasım 2021 14:15
ozget 13 Şubat 2021 11:47