Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
100 gram tereyağı
1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
1/2 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta beyazı
3,5-4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı sirke
3 çorba kaşığı dereotu
150 gram beyaz peynir
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 tutam susam
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı, sirke alınır ve karıştırılır.
Daha sonra un, kabartma tozu, tuz, şeker, ezilmiş peynir, kıyılmış dereotu ve kontrollü bir şekilde un eklenir, yoğurulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpilir.
200 derecede altı üstü pişene kadar yaklaşık 25 dakika pişirilir ve servise hazırdır, afiyet olsun.
Hem de Mayasız: Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Tzgl 10 Şubat 2024 07:36
Yemek.com 12 Şubat 2024 12:56