Eskişehir'den Sevgilerle: Çibörek Tarifi

Eskişehir'den Sevgilerle: Çibörek

Eskişehir'den lezzetli mi lezzetli bir Çibörek tarifi geliyor! Haydi sizi mutfağa alalım.

YemekCom

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Çibörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı su ((yetmezse ilave edebilirsiniz))
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sirke

Harcı için:

  • 1 adet büyük boy soğan
  • 300-400 gram kıyma
  • 1 adet domates rendesi ((isteğe bağlı))
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı su

Yapılış Çibörek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu, suyu, tuzu ve sirkeyi karıştırarak yoğuruyoruz. Hamur çok yumuşak ya da çok sert olmayacak, normal kıvamda olacak.
  2. Daha sonra hamuru 15 dakika dinlendiriyoruz.
  3. Hamuru bölüp küçük bezeler yapıyoruz, tabak boyutunda açıyoruz.
  4. İç malzemesini hamurun yarısına kaşıkla yayarak hamuru kapatıyoruz, kenarlarını hamur kesici ile kesiyoruz.
  5. Daha sonra bol, kızgın yağda kızartıyoruz.
  6. Havlu kağıt serilmiş bir tepsiye dik olarak diziyoruz. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Çibörek Tarifinin Pişirme Önerisi

Hamuru bol ve kızgın yağda kızartırsanız yağ emmez.


Eskişehir'den Sevgilerle: Çibörek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!