Hazır kekten yapılan kolay tiramisu ve mascarpone peyniri yanı sıra savoyar bisküviyle hazırlanan Toscana Dükü III. Cosimo De Medici'nin onuruna yapılan İtalyan asıllı gerçek tiramisu tarifleri cepteydi.
Her katında ayrı bir tat saklayan bu tarifte, yumuşacık kedi dili bisküvileri aromalı kahveyle buluşuyor, üzerine pürüzsüz ve vanilyalı labneli muhallebi yerleşiyor. En üstte ise kakaonun sade ama vurucu dokunuşuyla bu küçük bardaklar bir tatlı şölenine dönüşüyor. Üstelik hem pratik, hem de zahmetsiz.
Yediden yetmişe herkesin sevdiği bir tatlı olan tiramisuyu, bu sefer bardakta porsiyonluk olarak hazırlamaya ne dersiniz? Haydi, mutfağa...
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bardakta hazırladığınız tiramisuyu, bir gece önceden hazırlayıp dinlendirmek tadının tam olarak oturmasını sağlar.
Pişirirken sürekli karıştmayı unutmayın ki, topaklanma olmasın.
Servisi öncesinde tatlının üzerine kakao serpmeniz kakaonun krema üzerinde kalıp halinde kalmasını önler, lezzetini arttırır.
Evde Şenlik Var: Bardakta Tiramisu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!