Name: Muzlu Kek İsteyenlere Buraya: Banana Bread
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 15 dilim
Cuisine: Türk

Muzlu Kek İsteyenlere Buraya: Banana Bread Tarifi

Kabardıkça kabaran, şahane bir banana bread tarifi karşınızda. Lezzetine bayılacağınız bu muzlu keki yapmak da pek kolay.

Aslı Işık

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Banana Bread Tarifi İçin Malzemeler

300 gram un
3 adet yumurta
3 adet büyük boy muz
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz mahlep
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı süt
2 avuç ceviz içi (arzuya göre)

Banana Bread Tarifinin Püf Noktası

Muzlar ne kadar olgunlaşmış olursa o kadar lezzetli olacaktır.

Banana Bread Tarifi Nasıl Yapılır?

3 adet olgunlaşmış muzu güzelce ezilir. İçine 1 bardak toz şekeri (arzuya göre azaltılabilir) ve 3 adet yumurta eklenip güzelce karıştırılır.
Diğer kapta 300 gr (3 su bardağı) un, tarçın, mahlep, kabartma tozu ve vanilya karıştırılır. Un karışımının içine muz karışımı eklenir ve karıştırılır. Yağ ve süt ilavesi yapılarak karışımın kak kıvamına gelmesi sağlanır.
Son olarak irice kırılmış ceviz içi (fındık, badem vs de olabilir, isteğe bağlı) eklenip iyice karıştırıldıktan sonra yağlanmış baton kek kalıbına dökülür.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü şekilde yaklaşık 50 dakika pişirilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?