Name: Rafine Şekersiz: Banana Bread
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk

Hiç şeker kullanmadan nefis bir kek yapmak mümkün. Banana bread hem de çok sağlıklı ve sizi asla kilo konusunda sıkıntıya sokmayacak bir kek ya da diğer adıyla muzlu ekmek...

İrempatisseriee

ÜYE

Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Banana Bread Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1/2 su bardağı badem ((Rondoda çekilmiş))
1/2 su bardağı Hindistan cevizi ((Rondada çekilmiş))
3 adet olgun muz ((Rondoda püre haline getirilmiş))
2/3 su bardağı tam buğday unu ((Glutensiz yapmak için tamamı badem unundan yapılabilir.))
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın ((İster içine ister üstüne serpmek için))
1/3 çay bardağı sıvı yağ ((Eritilmiş tereyağı veya Hindistan cevizi yağı da kullanabilir.))
1 tutam tuz
1 avuç bitter çikolata ((İsteğe göre))

Banana Bread Tarifi Nasıl Yapılır?

Rondodan geçirdiğiniz badem ve Hindistan cevizini bir kapta karıştırıp üstüne püre haline getirdiğiniz muzları ekleyip karıştırın.
İçine önce yağı sonra yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırdıktan sonra diğer kuru malzemeleri de ekleyin ve bir spatula yardımı ile homojen bir karışım olana kadar karıştırın,son olarak çikolatayı da ekleyin.
Yağlanmış baton bir kek kalıbına karışımı aktarın ve isteğe göre üzerine 1 adet muzu ortadan ikiye ayırıp yerleştirdikten sonra 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.( Fırına atmadan önce üzerine tarçın serpebilirsiniz.)
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve üzerine bal veya dilediğiniz bir sosu ekledikten sonra dilimleyerek servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?