Name: Hafif ve Lezzetli: Izgara Kabak Salatası
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Sizlere hafif ve çok lezzetli bir salata tarifimiz var. İnce ince kestiğimiz kabakları ister döküm tavada, ister tost makinasın da kızartıyoruz.

Üzerine sarımsak, aroma vermesi için limon kabuğu ve zeytinyağı daha ne olsun. Hem pratik, hem lezzetli bu tarifi hadi hemen yapın.

mrs.sunlock

ÜYE

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Izgara Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kabak
1 diş sarımsak
1 adet limon kabuğu
2 yemek kaşığı beyaz peynir
6-7 dal dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Izgara Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabakları ince ince halka olarak kesiyoruz.
Bir kaba alıp zeytinyağını, tuzunu ve ezdiğimiz sarımsağı ekleyip karıştırıyoruz.
Kabakları kızartıp bir tabağa alıyoruz.
Üzerine limon kabuğu rendesi, parçaladığımız beyaz peyniri, dereotunu ve biraz daha zeytinyağı ekleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?