Bahar pilavı, adını mevsimin taze ve renkli sebzelerinden alan, ilkbahar ve yaz aylarında tercih edilen bir pilav çeşidi.
Sade ve tereyağlı pilavı sıklıkla ana yemeklerle tüketiyoruz. Fakat bazen aynı pilavı yemekten sıkılmıyor muyuz? Sofralarımıza bahar gelsin, içimiz açılsın hem de ağzımız tatlansın diye sizin için bahar pilavı hazırladık. Üstelik çay saatinde de misafirlerinize servis edebileceğiniz bir pilav bu.
Bahar pilavı çok renkli oluşuyla, içindeki sebzeler ve eklediğiniz taze otlarla, sade pilavın çehresini oldukça değiştiriyor. Bu renkli görüntüsüyle de kalbinizi çalıyor. Havuç, mısır ve dereotu ekleyerek hazırladığımız bu pilava, siz dilerseniz farklı yeşillikler veya sebzeler de ekleyebilirsiniz. Damak tadınıza göre kendi yaratıcılığınızı da gösterebileceğiniz leziz bahar pilavı tarifimiz sahnede, şimdiden afiyet olsun!
Sebzeleri eşit boylarda doğramaya çalışın.
Pirinçleri pişirmeden önce tuzlu ve ılık suda 15 dakika bekletin.
Yoğurt ya da cacıkla tamamlayabilirsiniz.
Taze sebzelerle hazırlanan, renkli ve hafif bir pilav türü.
Izgara tavuk, balık ya da köfte gibi ana yemekler.
1 kase, yaklaşık 200 gram bahar pilavı 250-300 kalori civarında.
Sofralar Renklensin: Bahar Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!