Tel şehriye ve muhallebi hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Hem hafif hem de oldukça pratik olan bu tatlıyı hazırlamak için gerekli malzemeler de her evde bulunan türden. Aslan sütü tarifi, akşam yemeklerinden sonra sütlü tatlı sevenlerin bir numaralı tercihi olacak. Tarif defterlerinde bu sade tatlıya yer açın.
Çoğu zaman pilavlarda görülen tel şehriye, kavruluyor altın sarısı renk aldıktan sonra tüm mutfağı tereyağı kokusu ile dolduruyor. Hafif ve sadeliğini süte borçlu olan muhallebi hazırlandıktan sonra şehriyeler ve cevizler içine ekleniyor. Dolapta kısa bir süre soğuduktan sonra sofralarda kendine yer buluyor.
Çay saatlerinde şahane görüntüsü ve enfes tadı ile herkesi kendine hayran bırakacak aslan sütü için mutfaktan bekleniyorsunuz.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Hafif ve Çıtır: Aslan Sütü Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2fulaysalk 8 Kasım 2019 17:55
Ms_Ozden 7 Mayıs 2019 19:47