Name: Ege Kıyılarından: Alaçatı Omlet
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1 adet
Cuisine: Türk

Görüntüsüyle iştah açan, herkesin bayılacağı ''Alaçatı Omleti'' karşınızda! Ege kıyılarına gitmeden artık onu evinizde kahvaltıya hazırlayabileceksiniz.

Kamay Collection

ÜYE

Kamay Collectıon Mobilya mağazasının mutfak şefiyim.

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

7 dakika

Alaçatı Omlet Tarifi İçin Malzemeler

1 adet çeşme kumru ekmeği ((Nohut mayasıyla yapılmış))
2 adet yumurta
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 avuç rendelenmiş eski kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağ

Alaçatı Omlet Tarifinin Püf Noktası

Kumru ekmeğinin çıtır olmasına özen gösteriniz. Çeşme kumrusu; salam, sucuk, eski kaşar ve domatesle yenir. Bizim yapacağımız bu omletin içine dilerseniz sucuk ve salam ekleyebilirsiniz.

Alaçatı Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtayı, tuzu ve karabiberi bir kapta çırpıyoruz.
Tavaya tereyağımızı ekleyip, kısık ateşte kızdırıyoruz. Yağ kızdıktan sonra, çırptığımız yumurtayı tavaya ilave edip, omleti pişirmeye başlıyoruz.
Kumru ekmeğini ikiye bölüp üst kapağını (susamlı yer) ufak ufak küp küp doğrayıp tost makinesinde kızartıyoruz .(Çıtır çıtır olana kadar.)
Omletin sol kısmına kızarttığımız kumru ekmeği parçalarını ekliyoruz. Üstüne rendelenmiş eski kaşar peynirini serpiyoruz.
Pişen omletin yarı kapağını diğer kapağın üstüne kapatıp, katlıyoruz. Bir - iki dakika pişirdikten sonra tavadan alıyoruz.
Soğumadan servis ediniz.

Alaçatı Omlet Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabağını domates ve biberle süsleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Ege Kıyılarından: Alaçatı Omlet Tarifi

Kamay Collection

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Alaçatı Omlet Tarifi İçin Malzemeler

Alaçatı Omlet Tarifinin Püf Noktası

Alaçatı Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

Alaçatı Omlet Tarifinin Servis Önerisi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kamay Collection