Name: Daha Hafif, Daha Leziz: Zencefilli Karnabahar Mantısı
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Efsane bir mantı çeşidiyle geldim. Bugün, karnabahardan mantı yapıyoruz!

merve özkan

ÜYE

Sağlıklı ve temiz beslenme için devamlı üreten bu şekilde sürdürülebilir beslenmeyi öğretmeyi amaçlayan öğretici .. Daha fazla tarif için beni takip etmeyi unutma :)

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Zencefilli Karnabahar Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

1 adet karnabahar
1/2 kilogram kıyma
1 çay kaşığı toz zerdeçal
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
2-3 yemek domates sos
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
1/4 bağ maydanoz
1 kase yoğurt

Zencefilli Karnabahar Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Karnabaharı çok büyük olmamak şartıyla bölüp parçalayalım, yıkayıp süzelim. Sonra büyük bir kaba alalım ve içine yağ, zerdeçal ve arzuya göre baharatları ekleyelim. Bir güzel harmanlayalım.
Fırını açalım, 180 derecede ısınmaya başlasın. Harmanlanan karnabaharı fırın tepsisine dizelim, fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
Tavaya kıymayı alalım, kavrulsun. İçine soğanları doğrayalım ve ekleyelim. Sonra salça ve domates sosu ekleyelim.
Tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. Kaynamaya yakın sarımsak da ekleyebilirsiniz.
Sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım. Tüm malzemeleri birleştirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

merve özkan

ÜYE

Sağlıklı ve temiz beslenme için devamlı üreten bu şekilde sürdürülebilir beslenmeyi öğretmeyi amaçlayan öğretici .. Daha fazla tarif için beni takip etmeyi unutma :)