Name: En Kolay Pasta: Yulaflı Bisküvili Pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

Leziz ve kolay bir tatlı arıyorsanız bu pastayı mutlaka deneyin. Nefis muhallebisiyle yulaflı bisküvili pasta tarifi geldi.

Aycan Elagöz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yulaflı Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

4 paket yulaflı bisküvi
1 çay bardağı süt

Muhallebisi için:

1 litre süt
3 adet yumurta sarısı
7 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 kutu krema

Yulaflı Bisküvili Pasta Tarifinin Püf Noktası

Servis ederken üzerini Hindistan cevizi ve ceviz ile süsleyebiliriz.

Yulaflı Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kasede 3 yumurta sarısını ve 7 yemek kaşığı şekeri bir çırpıcı ile iyice çırpalım.
Bu sırada 1 litre sütten 1 su bardağı ayırıp gerisini bir tencereye koyalım. Tencereyi ocağa alalım.
Kasedeki yumurta ve şeker karışımına 2 yemek kaşığı unu, 1 yemek kaşığı nişastayı ve vanilyayı ekleyelim. Güzelce çırpalım. Ayırdığımız 1 bardak sütü azar azar ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
Isınan sütten azar azar kaseye ekleyelim ki ikisinin ısısı birbirine yakın olsun. Homojen ve akışkan bir kıvam oluncaya kadar sıcak sütten ekleyelim.
Kasedeki karışımı ocaktaki süte ekleyelim. Topaklanmaması için karıştıralım.
Muhallebi kıvamına gelince ocağın altını kapatalım. 1 küçük kutu kremayı ekleyip mikserle iyice çırpalım.
Bisküvileri süte batırıp kare bir borcama dizelim. Pişirdiğimiz muhallebinin üçte birini dökelim.
Bu işlemi en üstte muhallebi olacak biçimde 3 kere tekrarlayalım. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.