Yaban Mersinli Yoğurtlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

200 gram oda sıcaklığında tereyağı

200 gram şeker

3 adet yumurta

250 gram un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 tutam tuz

150 gram yoğurt

1/3 adet limonun suyu

200 gram yaban mersini

1 avuç file badem

Yaban Mersinli Yoğurtlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını şeker ve tuz ile en az 3 dakika kıvamı kremamsı olana kadar çırpalım.

Yumurtaları tek tek ilave edip çırpmaya devam edelim.

Un ve kabartma tozunu elekten geçirerek harca katıp spatula ile karıştıralım.

Yoğurt ve limon suyunu da ilave edelim.

Baton kek kalıbımızı yağlayıp hafif unlayalım.

Harcın içine yaban mersininin 4/3 ünü iyice una bulayarak katalım.

Harcı kalıba döküp üzerine de kalan yaban mersinini ve file bademi serpiştirelim.

Önceden ısıttığımız 170 derecelik alt üst fırın da tam 60 dakika pişirelim.

Sürenin sonunda keki hemen fırın dan çıkartıp, bir tel üzerinde kalıbının içinde soğumaya bırakalım.

Servis öncesi de pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.

meryemesmayilmaz 9 Haziran 2023 14:57

Merhaba tereyağı yerine başka hangi yağı kullanabiliriz
afraors 12 Mayıs 2023 17:39

merhaba 1. adımda tereyağını şeker tuz ve şekerle karıştırınız diyor. iki kere şeker yazılmış. acaba ikinci şeker yanlışlıkla mı yazıldı, başka bir şeyle mi karıştırmak gerek?
- Yemek.com 15 Mayıs 2023 06:48
  
  Merhaba, dikkatiniz için çok teşekkür ederiz. 1. aşamada tek seferde eklemeniz yeterli olur. Tarifimizi güncelledik, gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
emmasupernova 28 Şubat 2022 19:06

Mükemmel oldu gerçekten, o kadar lezzetli ki yiyen herkes bayıldı!
İNCİ39 6 Kasım 2021 09:56

MERHABA 200GR TEREYAĞ VE 150GR YOĞURT BARDAKLA ÖLÇÜ GÖRÜNTÜSÜNÜ EKLEYEBİLİRMİSİNİZ
gulhilalyaylaci 12 Mayıs 2021 16:48

merhaba fırın fanli fansiz farkeder mi?
- Ayşegül Uslu 15 Mayıs 2021 16:08
  
  Merhaba, fansız olması ideal. Fanlı pişirecekseniz mutlaka arada kontrol ederek pişirin.
Duygu Soysal 2 Ocak 2021 12:57

Kek efsane oldu tadı çok güzel 😍 fakat dağılıyor onun için ne yapabilriz lütfen bilgi verin 🙏🏻
yeliz 18 Eylül 2020 14:47

Harika oldu Tarif icin tesekkurler 😉
Türkan Özkan 24 Ağustos 2020 15:35

Kaç yumurta olacağı yazılmamış
- Duygu Arslan 25 Ağustos 2020 06:15
  
  3 adet yumurta yeterli olacaktır, kullanıcımızın tarifini hemen bu şekilde düzenliyoruz. Dikkatiniz için teşekkür ederiz, sevgiler :)