Name: Erimiş Kaşar Peyniriyle: Tavuklu Rulo Kabak
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Muhteşem bir ikili olan kabak ve tavuk, akşam yemeklerinizi şenlendirmeye geliyor. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım tavuklu rulo kabak tarifi için!

Özge Siyahlı

ÜYE

Beni instagramdan da takip etmeyi unutmayın 🤗
@ozgesiyahli

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tavuklu Rulo Kabak Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kabak
200 gram tavuk göğsü
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
100 gram kaşar
1 çay kaşığı (silme) karabiber
1 çay kaşığı (silme) kekik

Tavuklu Rulo Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak soğanı küp küp doğrayalım. Zeytinyağında şeffaf bir renk alana kadar kavuralım. Minik minik doğradığımız tavuk göğsünü de ekleyerek pişirelim.
Tavuklar piştikten sonra baharatları da ilave ederek ocağın altını kapatalım.
Kabakları soyacak yardımıyla uzun ince şeritler halinde keselim.
3 adet şeridi, biraz üst üste gelecek şekilde sıralayalım. Uç kısmına biraz tavuklu harçtan koyalım. Rulo şeklinde yuvarlayarak borcama dizelim.
180-190 derecede 15 dakika pişirelim. Piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar serpiştirip tekrar fırına verelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?