Name: Bu Lezzet Bambaşka: Vişneli Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Bu kek bambaşka! Vişnenin henüz mucize lezzetini keşfetmemiş olanlar bu keki mutlaka denemelisiniz! Kekin puf puf oluşunun yanında ekşi ve tatlının birleşimi kek sevenlerin gözdesi olacak!

Çay saatlerinizde, kahvaltılarınızda yine olsa yine yesek diyeceğiniz nefis bir kek! İster yaz aylarında taptaze vişnelerle dilerseniz yazdan hazırlayıp dondurucuya attığımız vişneleri kullanarak hazırlayabileceğiniz keşke daha önce yapsaydım diyeceğiniz bu keki yapmak için sizi mutfağa doğru alalım. Damaklarımızı şenlendirelim.

Büşra Cebeci

ÜYE

Hem yemeyi hem yemek yapmayı seven biri

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Vişneli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 kase vişne

Vişneli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına yumurta ve şeker alınarak beyazlaşana kadar çırpılır.
Limon rendesi, yoğurt, süt ve sıvı yağ eklenir tekrar çırpılır.
Elenmiş un ile kabartma tozu ekleyip, tekrar karıştıralım.
Hazırlanan harcı muffın kalıplarına paylaştıralım. Ben vişne kompostosu yapmıştım. Tanelerini süzdürüp onları kullandım.
Her bir kek için üzerilerine 2-3 adet vişne yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?