Kavruk kokusu, enfes rengi ve muhteşem lezzetiyle yemelere doyamadığımız irmik helvasına bu tarife un ekleniyor. Yapımında birkaç küçük sır ile tam kıvamında bir tarif paylaşıyoruz. İrmik helvası yaparken en çok korkulan kısmı kıvamının tutmaması olur, en lezzetli ve kıvamı şaşmayan tariflerden biri olarak unlu irmik helvası tarifi çıkıyor karşınıza. İrmik helvasının içerisine un dahil olunca tane tane dökülen bir kıvam oluveriyor.
Sıcacık demli bir çayın yanına, bol köpüklü bir Türk kahvesine eşlik edecek şahane unlu irmik helvası tarifi için sizi mutfağa buyur ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun!
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Şerbet için tüm malzemeleri karıştırıp şeker eriyene kadar pişirin.
Ocağa tereyağını alıp eritin, unu ve irmiği ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
Altını kısıp azar azar şerbeti ekleyerek karıştırın.
Kapağını kapatıp demlenmeye bırakın. Beş dakika dinlendirdikten sonra servise edebilirsiniz.
Unlu irmik helvası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Ocağa tereyağını alıp eritin, unu ve irmiği ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
Altını kısıp azar azar şerbeti ekleyerek karıştırın.
Kapağını kapatıp demlenmeye bırakın. Beş dakika dinlendirdikten sonra servise edebilirsiniz.
Unlu irmik helvası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Üzerine dondurma, fıstık ya da ceviz ilave ederek de servis edebilirsiniz.
Tam Kıvamında: Unlu İrmik Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2karkerrav08 13 Şubat 2024 12:27
Yemek.com 20 Şubat 2024 08:15