Deneyenlerin Vazgeçemediği: Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi

Deneyenlerin Vazgeçemediği: Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Deneyenlerin vazgeçemediği şahane bir poğaça tarifimiz var! Tereyağlı pastane poğaçası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

bakewithbest

bakewithbest

ÜYE

Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

90 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 120 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tepeleme çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un
  • 1 kase süzme peynir ((içi için))

Püf noktası Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifinin Püf Noktası

Unu kontrollü ekleyin ki hamur sertleşmesin.

Yapılış Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık su, şeker ve maya karıştırılır. Mayanın aktifleşmesi beklenir.
  2. Sonra yumurta akı, yoğurt, 2 bardak un, tuz ve tereyağ eklenip yoğrulmaya başlanır.
  3. Kalan un azar azar eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. (Un miktarı değişiklik gösterebilir lütfen dikkatli ekleyin).
  4. Üzeri örtülüp 45 dakika mayalanmaya bırakılır. Sonra 11-12 eşit parçaya ayrılıp yuvarlanır.
  5. Yuvarlaklar kenarları kalın bırakılarak elle açılır. Orta kısmına peynirden koyulup ikiye katlanır.
  6. Tam ortasına oklava yardımı ile bastırılır. (Dudak şeklinde olan kalın kısma bastırmıyoruz).
  7. Fırında pişirilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Deneyenlerin Vazgeçemediği: Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • bakewithbest

    bakewithbest 14 Ocak 2021 09:28

    Biraz suyla kıvamı açıp kullanırsanız daha iyi olur ☺️
  • Elif Anıl

    Elif Anıl 14 Ocak 2021 07:56

    Yorum bırak..merhaba yoğurt yerine süzme yoğurt kullansam olur mu:)
  • Yusuf Buse

    Yusuf Buse 12 Ocak 2021 20:35

    Tarifinizi denedim gercekten cok güzel oldu tadi enfes teşekkür ederim
    • bakewithbest

      bakewithbest 12 Ocak 2021 20:50

      Yaa çok sevindim ellerinize sağlık 😍
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)