Name: Her Sofraya Çok Yakışır: Tereyağında Kızartılmış Haşlama Patates
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 tabaklık
Cuisine: Türk

Annemin eskiden çok sık yaptığı bu tarifi patatesleri daha iri doğrayarak ve tereyağı kullanarak yaptık bu sefer. Çok lezzetli oluyor ve her sofraya da çok yakışıyor.

Afiyet olsun.

yemekcini

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tereyağında Kızartılmış Haşlama Patates Tarifi İçin Malzemeler

3 adet haşlanmış patates
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Tereyağında Kızartılmış Haşlama Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle haşlanmış patatesleri biraz iri parçalar halinde kesiyoruz. Yapışmaz bir tavaya bir miktar tereyağı alıp eritiyoruz. Biz sade yağ kullandık, çok lezzetli oldu.
Eriyen yağın üzerine patatesleri diziyoruz ve üzerine tuz, karabiber serpiyoruz. Damak zevkinize göre istediğiniz baharatları da ilave edebilirsiniz. Fırça yardımıyla patateslerin üzerine biraz daha yağ sürüyoruz. Ters – düz edeceğiz ya, yağsız yer kalmasın.
Patatesler hafifçe kızardıkça çevirip ters düz ediyoruz.
Güzelce kızaran patatesleri servis tabağına alıp sıcak sıcak servis ediyoruz.