Name: Hafif Kavruk Lezzetiyle: Havuçlu Kuskus Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Aslında pilav desen pilav değil, makarna desen makarna değil. Ama tadı efsane, net! O hafif kavruk lezzeti ve tereyağlı oluşuyla deneyen herkesin ''sen de dene'' diye birbirlerine önerecekleri cinsten bir lezzet. Havuç da güzel bir renk ve görüntü katıyor. 1 paket kuskus gözünüzü korkutmasın. Gramajı 1 paket makarnayla aynı olsa da makarnaya göre miktarı daha az oluyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

yemekcini

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Havuçlu Kuskus Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kuskus
2 adet orta boy havuç
2-3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz

Havuçlu Kuskus Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye tereyağını, rendelenmiş havuçları ve kuskusu alın.
Kuskusların rengi dönene kadar güzelce kavurun. Bu arada havuçlar da diriliklerini kaybediyor.
Kuskuların rengi değişince tuzunu ve üzerini 2 parmak geçecek kadar kaynar su ilave edin. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın.
Pilav gibi ağır ağır demenerek pişecek. Suyunu çekince kapağı açıp altına kağıt havlu koyup kapatıp biraz dinlendirin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!