Name: Yazın Vazgeçilmez Zeytinyağlısı: Taze Fasulye
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Yazın Vazgeçilmez Zeytinyağlısı: Taze Fasulye Tarifi

Yumuşacık, zeytinyağlı en sevdiğim yemeklerden biridir taze fasuye..Etlisi, zeytinyağlısı, boranisi her şekilde bayılarak yediğimiz bu tarifi bir de benim tarifimle yapmanızı öneririm.

Elif Büyüksoy

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

500 gram taze fasulye
1 adet soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
2 adet kesme şeker
1 su bardağı sıcak su

Taze Fasulye Tarifinin Püf Noktası

Fasulye yemeğini yaparken isterseniz fasulyeleri uzunlamasına da kesebilirsiniz.

Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Uygun bir tencereye aldığınız sıvı yağ ve zeytinyağının üzerine soğanı ekleyip kavurun.
Üzerine temizlenmiş, 2 ya da 3'e kesilmiş fasulyeleri ilave edin ve orta ateşte kapağı kapalı bir şekilde fasulyelerin suyunu salıp çekmesini bekleyin.
Üzerine kesme şekerleri, kabuklarını soyup küçük küçük doğradığınız domatesleri ve domates salçasını ekleyin. Kavurma işlemine devam edin.
Baharatlarını atıp sıcak suyunu da ekleyip kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
İster sıcak, ister soğuk servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?