Name: Göz Alıcı Rengiyle: Çilekli Cheesecake
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Enfes ferah çilekli bir cheesecake hazırlamanın tam zamanı geldi artık. Tatlı tariflerinize kıpkırmızı ve çok lezzetli bir yenisini eklemek için hadi hemen mutfağa.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Bu gün n? bişir?k? (@nebisirek)'in paylaştığı bir gönderi

Tahira_novruzova

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
160 gram toz şeker
200 gram krema
2 yemek kaşığı un ((tercihe göre nişasta))
200 gram labne
200 gram tereyağ
200 gram bisküvi
1 paket vanilin
25 adet çilek
1/2 bardak şeker

Çilekli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Çilekleri pişirirkek başından ayrılmayın. Yoksa çilekler yanar.

Çilekli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküvileri blender ile doğrayın. Tereyağını eritin, bisküvilere ekleyin ve karıştırın. Bisküvileri fırın tepsisine dökün ve dikkatlice yayın. Kabı dondurucuya koyun.
Krema, yumurta, labne, şeker, un, vanilyayı bir kaseye alın ve eriyene kadar çırpıcı ile karıştırın.
Bisküvileri buzdolabından çıkarın ve kremayı üzerine dökün. Fırını 180C' ye ısıtın, altına su koyun ve bisküvi karışımını fırına koyup 30 dakika kadar dikkatlice pişirin. Soğuyunca sosunuzu hazırlayın.
Çilekleri ortadan 2 ye bölüp tepsiye koyun. Üzerine şeker ilave ettiğiniz çilekleri blenderle iyice ezin. Daha sonra kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Ama çok kaynatmamaya özen gösterin.
Piştikten sonra cheesecake'in üzerine ekleyin. Buzdolabına koyun. 2-3 saat sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?