Karadeniz Lezzeti: Tavuklu Mısır Unu Çorbası Tarifi

Karadeniz Lezzeti: Tavuklu Mısır Unu Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Nefis kıvamı, bol malzemesi ve göz alıcı rengi ile sizi kendine aşık edecek. Hep aynı çorbaları yapmaktan sıkıldıysanız ve yeni tatlara açık, gurme damaklara sahipseniz aradığınız tarif bu olabilir. Tavuklu mısır unu çorbası tarifi için kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar buyurun.

DeliciousLife

DeliciousLife

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Tavuklu Mısır Unu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1/2 bardak mısır unu
  • 1 litre su
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • 3 tepeleme yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 kutu mısır

Yapılış Tavuklu Mısır Unu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavuk bonfilemizi küçük küpler halinde doğrayalım ve sıvıyağda tamamen beyazlaşana kadar kavuralım.
  2. Daha sonra tavukları yağdan alalım ve tencereye tereyağını ilave edelim. Mısır ununu kokusu çıkana kadar kavuralım.
  3. Kavrulan unumuzun üzerine zerdeçalı ekleyip, suyunu azar azar ilave ederek unu açalım.
  4. Suyu tamamen ekledikten sonra tavukları ve tuzunu ilave edip, kapağını kapatarak kaynamaya bırakalım.
  5. Kaynayan çorbamıza mısırları ilave edip 15 dakika kadar bu şekilde pişirelim ve çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Tavuklu Mısır Unu Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Normal su yerine et suyu, tavuk suyu veya sebze suyu kullanmak lezzetini arttıracaktır.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

1.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Karadeniz Lezzeti: Tavuklu Mısır Unu Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • iamesilae

    iamesilae 25 Kasım 2024 22:07

    tavuk koymadan yapıyorım efsane oluyor
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)