Name: Şifa Dolu: Tavuk Suyu Çorbası
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk

Şifa Dolu: Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Tavuk göğsünün lezzet verdiği her şeyi yerim diyorsanız sizin için lezzetli bir tarifimiz var! Tavuk suyu çorbası tarifi ile hem lezzete doyacak hem de bağışıklık sisteminizi güçlendireceksiniz. Mutfak sizleri bekliyor.

Dilara Bolat

ÜYE

"Aşçılar mutluluk tasarlar ve rüyaları satarlar".

KAÇ KİŞİLİK

3 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 parça tavuk göğsü
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı yoğurt
2,5 su bardağı tavuk suyu
1 adet limon suyu
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı tuz
" çay kaşığı karabiber

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak tavuk göğsünü bir tencere suyuna sirke ve tuz ekleyerek haşlayınız.
Ardından haşlanan tavuk göğsünü soğuk suyun içinde biraz bekletin ve haşlanan tavuk göğsü suyunu dökmeyiniz.
Bir tencere tavuk suyunu kaynama noktasına gelene kadar kaynatın diğer yandan bir kapta un, yoğurt ve su ile miyane hazırlayınız.
Hazırlanan miyaneyi kaynama noktasına gelen tavuk suyunuzun içerisine ilave ediniz.
Ardından tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve suyun içerisine ekleyiniz.
Yarım adet limon suyu ve elma sirkesini de çorbanızın içerisine ekleyip karıştırın. Ardından brunoise doğranan sarımsağı ilave edip, karıştırın.
Çorbanız kıvam alınca ocağın altını kapatınız. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırınız. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Şifa Dolu: Tavuk Suyu Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

mugeky 9 Mart 2020 13:21

Tavuğu haşlarken köpük köpük olması sirkeden mi :( ilk defa sirke katıyorum da ilk defa böyle bişi oldu :(
- Neşe Ümit Tan 10 Mart 2020 07:08
  
  Merhabalar, kemikli tavuk parçaları kullandığınız zaman köpüklenmesi normal. Devamlı olarak bu köpüğü temizleyerek kısık derecede haşlanmaya bırakabilirsiniz :)