Mis Gibi Anadolu Kokar: Tarhana Çorbası Tarifi

Mis Gibi Anadolu Kokar: Tarhana Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Teyzemlerin, yengemin el emeği göz nuru tarhanası. Ben küçüklüğümden beri kendi yaptığımız Kastamonu köy tarhanası ile büyüdüğüm için hazır tarhanaları pek sevemiyorum. Her yörenin tarhanası farklı oluyor. Sizinki hangi yöre?

Handealkn

Handealkn

ÜYE

"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum."

KAÇ KİŞİLİK

8 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 100 gram kavurma ((isteğe bağlı))
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 litre su
  • 120 gram toz tarhana
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Püf noktası Tarhana Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Kavurmasız yapacaksanız salçayı yağa ekleyip direkt kavurun.

Yapılış Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencerede sıvı yağ ve tereyağı eritilir. Kavurma eklenip karıştırılır ve domates salçası eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
  2. Soğuk su ve tarhanayı ekleyin. Topaklanmaması için çırpma teliyle sürekli karıştırın. Kaynamaya başlarken tuz ve karabiberini ekleyin. 1 taşım kaynatın.
  3. Afiyet olsun. :)

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Mis Gibi Anadolu Kokar: Tarhana Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!