Name: Cheesecake'e Rakip: Süzme Yoğurt Keki
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Cheesecake'e Rakip: Süzme Yoğurt Keki Tarifi

Lezzet garantili nefis bir tatlı yapıyoruz. Cheesecake'e rakip olacak bu kek kolaylığıyla da favoriniz olacak. Süzme yoğurt keki karşınızda.

Aycan Elagöz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Süzme Yoğurt Keki Tarifi İçin Malzemeler

1-2 paket yulaflı bisküvi
1/2 su bardağı ceviz
100 gram tereyağı

Keki için:

500 gram süzme yoğurt
400 gram labne
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1/2 çay bardağı limon suyu
2 adet yumurta
1 küçük paket krema

Süzme Yoğurt Keki Tarifinin Püf Noktası

Kekin piştiğini anlamak için kalıbı hafifçe salladığımızda kekin ortası çoz az sallanıyorsa pişmiştir. Keki bir gün önceden pişirip dolapta bekletirsek daha güzel oluyor.

Süzme Yoğurt Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Yaklaşık 1,5 paket burçak bisküviyi iyice ufalayalım. Cevizi dövelim. 100 gram tereyağını eritellim.
Bütün hepsini karıştırıp tabanımızı kelepçeli kalıba yayalım.
Derin bir kapta 500 gr süzme yoğurdu ve 1 su bardağı şekeri mikser ile çırpalım.
1/2 çay bardağı limon suyunu ve kremayı ekleyip mikser ile çırpmaya devam edelim.
Yumurtaları birer birer ekleyip çırpalım.
En son kremayı ekleyip çırpalım.
Bisküviyi yaydığımız kelepçeli kalıba harcı dökelim.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim. Sonra fırının derecesini 110 dereceye düşürelim ve yaklaşık 50-60 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Süzme Yoğurt Keki Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişerken fırının tabanına ısıya dayanıklı bir kapta su koyalım.

Süzme Yoğurt Keki Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine istediğiniz reçel ya da marmelatla servis edebilirsiniz. İsterseniz hiçbir şey de koymayabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Süzme Yoğurt Keki Yanına İyi Gider

20dk

TATLI KURABİYE

Sadece 5 Malzemeli: Tepsi Kurabiyesi

Ferhat Bora

Fındık Ezmesi Tadında: 4 Malzemeli Balayı Kurabiyesi

10dk

TATLI KURABİYE

Fındık Ezmesi Tadında: 4 Malzemeli Balayı Kurabiyesi

Çigdem Esastürk

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.