Name: Uzayan Kaşar Peyniriyle: Sütlü Pamuk Poğaça
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Uzayan Kaşar Peyniriyle: Sütlü Pamuk Poğaça Tarifi

Yumuş yumuş, içi kaşar peynirli enfes bir poğaçayla geldik bugün karşınıza. Haydi sizi sütlü pamuk poğaça tarifi için mutfağa alalım.

lezizhanem

ÜYE

İnstagram hesabımı takip etmeyi unutmayın 😍
@leziz.hanem

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Sütlü Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
3,5-4 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
1 kase kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı süt ((üzeri için))

Sütlü Pamuk Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamur ele yapışmayan, yumuşak bir kıvamda olmalı.

Sütlü Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtalardan birinin sarısını kenara ayıralım. Tereyağı ve kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Hamuru güzelce yoğuralım.
Hamuru yoğurduktan sonra 1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı ekleyelim. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar, 4-5 dakika yoğurup 1 saat mayalandırmaya bırakalım.
Ayırdığımız 1 yumurta sarısının üzerine 1 tatlı kaşığı süt ekleyip çırpalım ve poğaçaların üzerine sürelim.
Poğaçalara şekil verdikten sonra 180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?