Name: Kahvenin Yanına: Starbucks Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk

Yenibahar aromasıyla, tarçın ve havucun muhteşem uyumuyla kahvenizin yanı hiç boş kalmayacak. Starbucks kek kahvenin yanına en çok yakışan lezzetlerden biri.

melek belligün

ÜYE

Küçük mutfağımdan büyük mutluluklar ..

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Starbucks Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı yenibahar
3 adet havuç ((rendelenmiş))
1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un ((eğer varsa ununuzun yarım bardağını kepekli un kullanabilirsiniz))
1 tatlı kaşığı pudra şekeri ((üzerine))

Starbucks Kek Tarifinin Püf Noktası

40 dakikaboyunca fırını hiç açmayalım. 40 dakika sonunda kürdanla pişip pişmediğini kontrol edelim. Pişen keki fırının kapağını yarı açık şekilde 20 dakika fırında bekletelim. Soğuyan keki kalıptan çıkartalım.

Starbucks Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpalım. Sıvı yağı, yenibaharı, tarçını, cevizi ekleyip tekrar karıştıralım.
Ardından unu eleyip kabartma tozu, vanilya ve karbonatla birlikte kabımıza alalım iyice karıştıralım.
Son olarak kek harcımıza rendelenmiş havuçlarımızı ekleyelim karıştıralım.
Kelepçeli kalıbızın tabanına yağlı kağıt serip kenarlarını yağlayalım.
Harcımızı kek kalıbına dökelim. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında 40 dakika pişirelim. Pudra şekeriyle servis edelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?