Gün Sofralarına: Sosisli Milföy Böreği Tarifi

Sosisli Milföy Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sosisleri ilk önce boyuna ikiye bölün sonra enine ikiye kesiyoruz.
2. Milföy hamurlarını ikiye kesiyoruz.
3. Milföy hamurunun üstüne kestiğimiz 2 adet sosisi koyuyoruz.
4. Kare olan milföy hamurunu çapraz 2 köşeden birleştirip pişirirken açılmaması için kenarlarını çatalla sabitliyoruz. Milföyün üzerine yumurta sarısı sürün.
5. 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.