Name: Farklılık Arayanlara: Sironlu Tavuk Salatası
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk

Misafir sofralarına yakışacak, farklı bir salata tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Sironlu tavuk salatası sıradanlıktan çok uzak bir tarif.

mutfagin_mayasi

ÜYE

PİŞİRMEK YA DA PİŞİRMEMEK… İŞTE BÜTÜN MESELE BU 👩🏻‍🍳

KAÇ KİŞİLİK

8 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Sironlu Tavuk Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yufka
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet tavuk göğsü
2 su bardağı nohut
1 su bardağı süzme yoğurt
1/2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam maydanoz

Sironlu Tavuk Salatası Tarifinin Püf Noktası

Tavuğu didikleme işlemini hızlandırmak istiyorsanız mikser kullanabilirsiniz. Saniyeler içinde tavuğunuzu didiklenmiş bulacaksınız.

Sironlu Tavuk Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk ve nohutu önceden haşlayarak tarife başlayalım. Tavuğu bir tencereye üzerini geçecek kadar su koyup yaklaşık 40 dakika pişirelim. Bir gece önceden ısladığımız nohutu yarım saat kadar haşlayalım.
Yufkayı düz bir zemine serelim ve her yerini zeytinyağı ile yağlayalım. Ortadan ikiye kesip rulo şeklinde saralım. Sonra bir parmak büyüklüğünde keselim.
Fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Haşladığımız tavuğu didikleyelim ve salatayı hazırlayacağımız kaseye alalım. Nohutu, yoğurtları, dövülmüş sarımsağı ve baharatları ekleyelim.
Ayrı bir soslukta cevizi toz kırmızı biberle biraz yağda kavuralım.
Salataya ekleyip maydanozla süsleyip servis edelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Sironlu Tavuk Salatası Yanına İyi Gider

10dk

HAMUR İŞİ

4.8

Ege Bölgesi'nden: Manlama

Yasemin Gürsürer

Püf Noktalarıyla: Zeytinyağlı Biber Dolması

30dk

DOLMA SARMA

4.4

Püf Noktalarıyla: Zeytinyağlı Biber Dolması

Beko

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Farklılık Arayanlara: Sironlu Tavuk Salatası Tarifi

mutfagin_mayasi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Sironlu Tavuk Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Sironlu Tavuk Salatası Tarifinin Püf Noktası

Sironlu Tavuk Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sironlu Tavuk Salatası Yanına İyi Gider

Ege Bölgesi'nden: Manlama

Püf Noktalarıyla: Zeytinyağlı Biber Dolması

50.000 TL krediniz Enpara'da!

mutfagin_mayasi